高低温试验箱在低温高湿条件下，由于所加蒸汽与空气或与箱壁接触而发生局部冷凝，不但使蒸气加入量降低，而且散发热量使箱内湿空气温度升高，因此不是等温的加湿过程，箱内温度也会升高。如果采用电加热加湿，分开式和封闭式。启动型响应速度较慢，往往存在滞后性，所以湿度波动大，但结构简单、可靠。
　　闭合蒸汽压力大于大气压，在0.1~0.3MPa之间，没有滞后现象，但需要配备减压阀、电磁阀、泄水管等，结构复杂，多用于大型人工气候室内。在空气通过敞口水面时，与水表面进行热湿交换，根据它们的水温，可以只进行显热交换，也可以同时进行显热交换和湿交换，同时还可以进行潜热交换。显热交换是指空气和水之间存在着温差，热传导通过热传导、对流和辐射的作用来交换热量，而潜热交换则是空气中的水蒸汽蒸发(或冷凝)吸收(或释放)蒸气潜热的结果。总换热量是显换热量与潜换热量的代数和。当空气在接近水面时，由于水分子不规律地运动，就会产生饱和空气边界层，它与水面温度相等，水蒸气分子浓度或水汽分压随边界层的饱和空气温度而变化。例如边界层的温度高于其上方空气的温度，就会从边界层向空气传递热量；相反，热量是由空气传到了边界层。例如，边界层内水蒸汽分子浓度大于其上空气的水蒸汽分子浓度(即在边缘层的水蒸汽分压力大于空气的水蒸汽分压力)，则空气中水蒸气分子的数目会增加，反之会减小。前一种叫做蒸发，后一种叫做凝结，汽化过程中，边界层中水汽分子因水面跃出而减少，而在凝结时，水汽分子会在边界层内回流至表面。